Cara mudah memasak Ayam Nasu Palekko yang enak

Ayam Nasu Palekko.

Anda bisa membuat Ayam Nasu Palekko menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam Nasu Palekko yang baik.

Bahan-bahan Ayam Nasu Palekko

1. Persiapkan 1 ekor of Ayam.
2. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
3. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 1/4 kg of cabe rawit,klw ga suka pedas ga usah pake cabe,.
5. Persiapkan secukupnya of jahe.
6. Siapkan Secukupnya of asam jawa & kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 biji of jeruk nipis.
8. Persiapkan of garam.
9. Persiapkan of penyedap rasa.
10. Persiapkan secukupnya of gula.

Step by Step Memasak Ayam Nasu Palekko

1. Potong kecil2 ayam sisihkan lalu peraskan jeruk nipis diamkan 20 menit,lalu cuci bersih,ambil asam dan kunyit bubuk campur semua dengan ayam.
2. Blender bawang merah,putih jahe dan cabe rawit.
3. Panaskan wajan,masukkan ayam yg sdh dicampur asam & kunyit lalu masukkan bumbu yg sdh diblender tambahkan air sedikit.
4. Lalu masak sampai airnya menyusup dan siap dihidangkan.