Name: Opor Ayam maknyus
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 bks santan kara; 2 lbr Daun salam; 1 btg Sereh; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt lada; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kencur; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk

Opor Ayam maknyus.

Anda bisa memasak Opor Ayam maknyus menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam maknyus yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam maknyus

Persiapkan 1/2 kg of ayam potong.
Siapkan 1 bks of santan kara.
Persiapkan 2 lbr of Daun salam.
Siapkan 1 btg of Sereh.
Persiapkan of Bumbu halus.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 3 butir of kemiri.
Anda perlu 1 sdt of lada.
Persiapkan 1 ruas jari of kunyit.
Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Persiapkan 1 ruas jari of kencur.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of kaldu ayam bubuk.

Step by Step Memasak Opor Ayam maknyus

Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam dan batang sereh.tunggu sampai layu.
Masukkan 1 bks santan kara tambahkan air.biarkan mendidih..
Masukkan ayam.masak sampai matang.cek rasa dan hidangkan ((tips:rebus ayam sebelum di masak,biar nggak keluar lendir² lemak)).