Cara mudah membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas Paling enak

Palekko Ayam Simple Super Pedas.

Anda bisa memasak Palekko Ayam Simple Super Pedas menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Palekko Ayam Simple Super Pedas yang benar.

Bahan-bahan Palekko Ayam Simple Super Pedas

1. Siapkan 1 ekor of ayam.
2. Persiapkan 1/2 liter of cabe, jika tidak terlalu suka pedas, bisa dikurangi.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
5. Anda perlu secukupnya of kunyit.
6. Persiapkan 3 buah of serai, geprak.
7. Anda perlu secukupnya of asam jawa , larutkan.
8. Siapkan secukupnya of merica.
9. Siapkan secukupnya of garam.
10. Siapkan of penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya of air.

Langkah-langkah Memasak Palekko Ayam Simple Super Pedas

1. Potong ayam dengan ukuran kecil. Cuci hingga bersih. Masukkan kedalam wajan, tambahkan air hingga ayam terendam. Tambahkan serai, kunyit dan asam jawa. Masak hingga ayam hampir matang. Sambil sesekali di aduk..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica. Setelah halus, masukkan kedalam wajan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang sambil sesekali di aduk.
3. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika rasanya sudah pas angkat dan sajikan..