Name: Opor Ayam Lezat
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kg ayam dipotong2 sesuai selera; Bumbu halus; 6 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; 3 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 3 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; Bumbu geprek; 1 lembar daun sereh; 2 lembar daun salam; Lainnya; Secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya Garam; 1/2 sdt gula putih; 1 bks santan (aku gunakan kara); Minyak goreng; Iris; 2 buah bawang merah goreng utk ditata diatasnya

Opor Ayam Lezat.

Anda bisa membuat Opor Ayam Lezat menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Lezat yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Lezat

Siapkan 1/2 kg of ayam dipotong2 sesuai selera.
Siapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 6 buah of Bawang merah.
Persiapkan 4 buah of Bawang putih.
Anda perlu 3 ruas jari of kunyit.
Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Persiapkan 3 buah of kemiri.
Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Persiapkan of Bumbu geprek.
Persiapkan 1 lembar of daun sereh.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Persiapkan of Lainnya.
Persiapkan Secukupnya of Penyedap rasa.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Anda perlu 1/2 sdt of gula putih.
Persiapkan 1 bks of santan (aku gunakan kara).
Siapkan of Minyak goreng.
Persiapkan of Iris.
Anda perlu 2 buah of bawang merah goreng utk ditata diatasnya.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Lezat

Cuci dan bersihkan ayam dgn garam, lalu rebus sebentar angkat dan tiriskan.
Goreng bumbu halus dan bumbu geprek tunggu sampai harum kemudian masukkan santan, penyedap rasa, garam dan gula.
Masukkan ayam dan tunggu sampai matang. Test rasa ya moms.