Kari Ayam sederhana.
Anda bisa memasak Kari Ayam sederhana menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam sederhana yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam sederhana
- Persiapkan 6 potong of daging ayam (bersihkan).
- Anda perlu 4 buah of kentang potong besar (sy ga pake krn ga ada).
- Anda perlu 500 ml of santan (santan instan bubuk 20gr 2 sacet + air).
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun kari.
- Anda perlu 3 lembar of dun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of serai geprek.
- Anda perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 buah of kapulaga.
- Siapkan 5 buah of cengkeh.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of gula.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe keriting (boleh lebih).
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit (bakar).
- Siapkan of lada bubuk.
- Anda perlu of ketumbar bubuk.
Step by Step Memasak Kari Ayam sederhana
- Tumis bumbu halus kecuali lada, sampai harum masukan dedaunan, serai, lengkuas, cengkih dan kapulaga tumis sampai layu..
- Masukan daging ayam, aduk2 smpai berubah warna, masukan santan..
- Masak hingga daging ayam empuk, masukan lada, garam dan gula cek rasa, masak lg sampai matang dan kuah santan mengental, angkat..
- Ayam kari siap di nikmati bersama roti jala meski tanpa kentang ya hihi..resep roti jala bisa klik link d bawah foto..sudah d post sebelumnya. (lihat resep).
- Selamat mencoba 😄.