Name: Kari Ayam Bumbu Sederhana
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gram daging ayam cuci bersih; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai geprek; 100 ml santan instan; Sesuai selera garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk; Secukupnya air bersih; Secukupnya minyak goreng untuk tumis; Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting merah; 2 buah kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Kari Ayam Bumbu Sederhana.

Anda bisa memasak Kari Ayam Bumbu Sederhana menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Bumbu Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Bumbu Sederhana

Siapkan 250 gram of daging ayam cuci bersih.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Siapkan 2 batang of serai geprek.
Anda perlu 100 ml of santan instan.
Siapkan Sesuai selera of garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya of air bersih.
Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk tumis.
Anda perlu of Bumbu Halus.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
Siapkan 5 buah of cabe keriting merah.
Anda perlu 2 buah of kemiri.
Persiapkan 2 cm of jahe.
Anda perlu 2 cm of kunyit.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Bumbu Sederhana

Siapkan panci, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai lanjut kembali tumisnya sebentar.
Masukkan ayam, aduk hingga rata.
Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
Tambahkan santan, kecilkan api. Aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna..
Sajikan...