Cara mudah membuat Kari ayam simple by lely Sederhana

Kari ayam simple by lely.

Anda bisa membuat Kari ayam simple by lely menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam simple by lely yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam simple by lely

1. Anda perlu 1/2 ekor of ayam..potong ukuran sedang..lalu cuci bersih.
2. Anda perlu 5 butir of bawang merah *.
3. Persiapkan 3 siung of bawang putih *.
4. Persiapkan 1 ruas of jahe *.
5. Anda perlu 10 biji of cabai rawit* untuk yg suka pedas.
6. Siapkan 5 biji of cabai merah besar *.
7. Siapkan 3 butir of kemiri/buah keras*.
8. Anda perlu 10 butir of lada hitam*.
9. Persiapkan 1/2 sdt of serbuk jintan.
10. Siapkan 1 ruas of kunyit*.
11. Persiapkan 1 keping of asam gelugur.
12. Anda perlu 2 batang of serai dimemarkan.
13. Siapkan 1 cawan of santan.
14. Persiapkan 1 liter of air.
15. Anda perlu secukupnya of gula garam perisa.
16. Anda perlu of bawang goreng untuk taburan.
17. Persiapkan of minyak untuk menumis.
18. Siapkan 1 buah of bunga 4sekawan masing masing 1.
19. Persiapkan 3 tangkai of daun kari.

Step by Step Memasak Kari ayam simple by lely

1. Haluskan semua bumbu bertanda *.
2. Panaskan minyak dlam kuali lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan...goreng sampai wangi. Masukkan serai..bunga 4sekawan..dan daun kari..goreng sampai wangi.letak sedikit air agar tidak kering. Dan tidak hangit..
3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu tadi..
4. Masukkan sisa air..lalu rebus sampai mendidih dan setengah matang..kemudian masukkan gula garam perisa ikut selera masing2..masukkan asam gelugur.santan..aduk aduk agar tidak hangit..bila sudah masak angkat dan taburi bawang goreng..siap untuk dihidangkan..