Cara memasak Roti Jala Kari Daging Sapi Paling enak

Roti Jala Kari Daging Sapi.

Anda bisa memasak Roti Jala Kari Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuat Roti Jala Kari Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Roti Jala Kari Daging Sapi

1. Persiapkan of Bahan Kari:.
2. Anda perlu 1/2 kg of Daging sengkel.
3. Siapkan of Bumbu Kari (instan).
4. Siapkan 4 gr of Lengkuas.
5. Persiapkan 7 gr of Jahe.
6. Persiapkan 2 Batang of Sereh.
7. Siapkan 5 gr of Asam Jawa.
8. Anda perlu 30 gr of Bawang Merah.
9. Anda perlu 8 gr of Bawang Putih.
10. Siapkan 2-4 of Cabai Segar (sesuai selera).
11. Siapkan of Santan.
12. Anda perlu Secukupnya of Garam Gula.
13. Anda perlu of Bahan Roti Jala.
14. Siapkan 10 sdm of tepung terigu.
15. Persiapkan 1 of telur ayam.
16. Siapkan secukupnya of garam gula.
17. Siapkan 2 sdm of minyak sayur.
18. Anda perlu 200 gr of santan.
19. Persiapkan secukupnya of minyak/margarin.
20. Anda perlu sedikit of kunyit bubuk (saya pakai pewarna makanan kuning).

Langkah-langkah Membuat Roti Jala Kari Daging Sapi

1. Siapkan segala bahan. Cuci bahan hingga bersih.
2. Haluskan bumbu di atas.
3. Campurkan bumbu halus dengan bumbu kari (instan) lalu tumis dengan sedikit minyak.
4. Tambahkan sedikit air.
5. Masukkan daging sapi.
6. Tuangkan santan setelah daging sapi empuk.
7. Aduk hingga mengental.
8. Tuangkan telur, minyak sayur dan santan ke dalam satu wadah dan aduk rata.
9. Campurkan campuran di atas dengan tepung. Lalu aduk hingga merata..
10. Setelah merata, tuangkan adonan ke dalam cetakan atau botol mineral yang tutupnya dibolongi sambil disaring.
11. Lalu, siapkan teflon yang dioles sedikit margarin. Bentuklah pola seperti jala/jaring laba laba.
12. Angkat dan lipatlah.
13. Sajikan bersama kari.