Cara membuat Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica) enak dan Sederhana

Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica).

Anda bisa membuat Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica) yang bagus.

Bahan-bahan Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica)

1. Persiapkan of Bumbu halus.
2. Anda perlu 1 ekor of Ayam.
3. Anda perlu 8 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 30 biji of Cabe rawit (sesuai selera bisa di+atau- ngi).
5. Siapkan 3 siung of bawang putih(boleh di skip).
6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt of kunyit bubuk.
8. Siapkan Secukupnya of Garam.
9. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
10. Siapkan 4 iris of asam mangga.
11. Anda perlu Sedikit of air.

Step by Step Memasak Ayam Nasu Palekko(ayam rica-rica)

1. Potong kecil2 ayamnya, cuci bersih lalu tiriskan..
2. Ulek bumbu halus kecuali garam, gula dan kunyit bubuk.
3. Masukkan ayam ke dalam wajan, nyalakan kompor kemudian masukan bumbu halus, tambahkan sedikit air..
4. Masak hingga daging ayamnya empuk, masukkan garam, gula, dan kunyit bubuk..
5. Tes rasa..
6. Jika airnya sudah surut matikan kompor..
7. Ayam nasu palekko siap di sajikan dengan nasi hangat..