Kari kuning tahu ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Untuk kari ayam medan ini memang terkenal memiliki kuah yang agak pekat dengan warna yang lebih ke kuning-kuningan. Berbeda dengan kari yang lainnya, kari ayam medan memiliki harum yang bisa menggugah selera makan, begitu juga dengan daging ayamnya yang terkenal lebih empuk dengan.
Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India.
Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Aceh dan daerah-daerah Rasanya gurih dan agak pedas dengan kuah kental berwarna merah atau kuning.
Gulai biasa dimasak dengan ikan (ikan tenggiri dan kakap).
Anda bisa memasak Kari kuning tahu ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari kuning tahu ayam yang benar.
Bahan-bahan Kari kuning tahu ayam
- Persiapkan 500 gr of ayam.
- Persiapkan 8 buah of tahu.
- Siapkan 100 ml of Santan kental.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Penyedap.
- Anda perlu of Merica.
- Siapkan of Gula.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung of Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 2 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu of Bahan geprek.
- Anda perlu of Sere.
- Anda perlu of Lengkuas.
- Anda perlu of Daun salam.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Inilah resep kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang lezat. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah Resep Kari Ayam.
Step by Step Membuat Kari kuning tahu ayam
- Potong ayam cuci bersih,potong tahu sesuai selera lalu goreng,tiriskan,.
- Tumis bumbu halus sampai bumbu wangi masukan bahan geprek tumis sampai mencoklat.
- Masukan ayam tumis sampai ayam pucat,masukan tahu,air,tunggu air mendidih masukan garam,merica,penyedap dan gula tunggu hingga larut masukan santan kental aduk trs sampai matang.
Campuran dari beberapa rempah tersebut membuat masakan ini sangat lezat serta memberikan aroma khas rempah sebagai masakan. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, dan berbagai macam rempah-rempah seperti ketumbar, jinten Cara Membuat Kari Ayam.