Kari Sapi masak kol.
Anda bisa membuat Kari Sapi masak kol menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Sapi masak kol yang benar.
Bahan-bahan Kari Sapi masak kol
- Persiapkan 300 gram of daging sapi segar, dipotong-potong uk sedang.
- Siapkan 1 sachet of bumbu instant indofood rasa kare ayam.
- Persiapkan 1 sachet kecil of santan bubuk sasa, dicairkan dengan 100 ml air.
- Anda perlu 3 siung of bawang merah dan putih diiris tipis.
- Anda perlu 1/2 buah of kol putih dipotong sedang.
- Siapkan secukupnya of kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica.
- Anda perlu secukupnya of air.
- Anda perlu 1 buah of bawang daun uk sedang.
- Persiapkan 2 bungkus of bawang goreng sachet kecil, beli di warung 😆.
Langkah-langkah Memasak Kari Sapi masak kol
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu instant indofood, lalu tumis sampai harum, masukkan bawang daun, dan tumis sampai layu..
- Masukan potongan daging sapi, di aduk-aduk sambil dituangin air sedikit demi sedikit, sampai permukaannya tertutup..
- Masukan potongan kol, lalu masukan santan cair, tambahkan bumbu-bumbu secukupnya, sampai dirasa pas dilidah rasanya..
- Masak sampai daging sapi empuk, karena saya memakai presto, jadi hanya membutuhkan waktu kurang lebih 20-30 menit. Jika memakai panci biasa mungkin akan lebih lama waktu memasaknya..
- Setelah matang, taburi dengan bawang goreng, dan siap dihidangkan hangat-hangat..