Resep: Nasu Palekko ayam enak dan Sederhana

Nasu Palekko ayam.

Anda bisa membuat Nasu Palekko ayam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Nasu Palekko ayam yang bagus.

Bahan-bahan Nasu Palekko ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam palekko (dipotong kecil kecil ya).
2. Persiapkan 20 siung of bawang merah.
3. Siapkan 15 siung of bawang putih.
4. Anda perlu 4 batang of sereh (1 digeprek ya).
5. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
6. Persiapkan 50 biji of cabe rawit.
7. Anda perlu of asam jawa dibanyakin dikit ya(soalx rasa asam n pedas akan enak).
8. Persiapkan secukupnya of kunyit.
9. Anda perlu secukupnya of garam.
10. Anda perlu of air.
11. Anda perlu secukupnya of minyak.

Langkah-langkah Membuat Nasu Palekko ayam

1. Ayam yg sudah dipotong kecil2 dicuci bersih terlebih dahulu.
2. Masak ayam..air..asam jawa..kunyit..garam.
3. Haluskan bawang merah.bawang putih.sereh..lengkuas..cabe rawit...
4. Tumis bumbu yg sudah halus smpai harum.jangan lupa masukkan sereh yg digeprek td ya.
5. Setelah ayam sudah setengah masak..masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam ayam.masak kembali..tambahkan garan secukupnya sesuai selera..
6. Setelah ayam masak..siap deh dihidangkan.makan bersama nasi panas dg krupuk...