Name: Kari Lidah Sapi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr daging sapi / lidah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sendok makan garam masala; 1 sendok makan bubuk kari india; 250 ml santan kental; 2 sendok makan minyak sayur; Garam; Gula

Kari Lidah Sapi.

Anda bisa memasak Kari Lidah Sapi menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kari Lidah Sapi yang baik.

Bahan-bahan Kari Lidah Sapi

Anda perlu 500 gr of daging sapi / lidah.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 buah of bawang bombay.
Anda perlu 1 sendok makan of garam masala.
Siapkan 1 sendok makan of bubuk kari india.
Anda perlu 250 ml of santan kental.
Persiapkan 2 sendok makan of minyak sayur.
Persiapkan of Garam.
Persiapkan of Gula.

Step by Step Memasak Kari Lidah Sapi

Presto daging sampai setengah lembut, lalu potong2 setebal 1cm. Air sisa rebusan jangan dibuang dulu..
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Cincang bawang bombay. Tumis sampai bawang harum, tambahkan daging lalu aduk rata. Masukkan santan, garam dan gula lalu garam masala dan bubuk kari. Tambahkan air sisa rebusan daging lalu lanjutkan dimasak dan cek rasa, masak sampai kuah mengental.