Opor ayam tahu nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Opor ayam merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam pun cukup mudah, siapapun bisa memasaknya dirumah.
Bidhuan.id - Mau tahu cara membuat opor ayam nikmat ?
Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke.
Anda bisa memasak Opor ayam tahu nikmat menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam tahu nikmat yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam tahu nikmat
- Anda perlu 1/2 kg of tepong ayam.
- Persiapkan 6 buah of tahu putih.
- Siapkan 1/2 butir of kelapa + 700 ml air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda perlu 3 buah of bawang merah.
- Persiapkan 2 of bawang putih.
- Anda perlu 2 cm of kunyit bakar.
- Siapkan of Bahan cemplung.
- Persiapkan 2 batang of serai geprek.
- Anda perlu 2 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Siapkan Sejempol of lengkuas geprek.
- Persiapkan 2 cm of jahe geprek.
- Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm of garam.
- Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Khusus daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat, opor ayam menjadi super primadona karena. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Step by Step Memasak Opor ayam tahu nikmat
- Rebus ayam...buang airnya...rebus kelapa parut dg air lalu dinginkan dan ambil santannya...tujuan santan di rebus sebentar biar tidak cepat basi..boleh di skip yaa langkah ini.
- Haluskan duo bawang, kemiri dan kunyit bakar.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan lengkuas,jahe,daun salam,daun jeruk dan serai... masukkan ayam dan tahu lalu beri sedikit air ungkep sebentar yaa.
- Setelah itu masukkan santan.. tambahkan gula garam dan kaldu bubuk kemudian tes rasa yaaa...aduk pelan2 agar santan tidak pecah....
- Saya tidak pake bawang goreng krn lg ga punya stok😅😅.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan bumbu opor telur dan santan yang gurih memang membuat masakan ini begitu nikmat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Persiapan Bahan Tambahan Opor Ayam Paduan Tahu Tempe.