Name: Kari Kulit Sapi
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr kulit sapi; 300 gr kentang; 3 buah cabe hijau besar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 bks bumbu kari desaku; Garam; Gula; 1 bks santan instan kara; 600 ml air; Minyak untung menggoreng

Kari Kulit Sapi.

Anda bisa membuat Kari Kulit Sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Kulit Sapi yang bagus.

Bahan-bahan Kari Kulit Sapi

Anda perlu 500 gr of kulit sapi.
Siapkan 300 gr of kentang.
Siapkan 3 buah of cabe hijau besar.
Anda perlu 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Anda perlu 4 butir of kemiri.
Persiapkan 1 bks of bumbu kari desaku.
Persiapkan of Garam.
Siapkan of Gula.
Anda perlu 1 bks of santan instan kara.
Siapkan 600 ml of air.
Anda perlu of Minyak untung menggoreng.

Step by Step Membuat Kari Kulit Sapi

Rebus kikil hingga empuk, cuci untuk menghilangkan lendir nya..
Kupas kentang, potong sesuai selera lalu goreng hingga matang, sisihkan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukan air..
Jika sudah mendidih masukan cabe hijau iris, kulit sapi, kentang goreng, tambahkan bumbu kari, gula, garam biarkan hingga bumbu meresap..
Masukan santan, aduk sebentar langsung matikan api, kari kulit sapi siap dihidangkan..