Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Anda bisa memasak Opor ayam kuning menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor ayam kuning yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam kuning

Anda perlu of bahan utama.
Anda perlu 1 kg of ayam.
Persiapkan 65 ml of santan kental (1 bks santan kara).
Persiapkan 800 ml of air.
Persiapkan 5 sdm of sendok.
Persiapkan of bumbu halus.
Siapkan 5 of bawang putih.
Persiapkan 10 of bawang merah.
Persiapkan 5 of kemiri.
Persiapkan 3 cm of kunyit.
Siapkan of bumbu utuh.
Persiapkan 3 cm of jahe.
Siapkan 3 cm of lengkuas.
Siapkan 5 of daun jeruk.
Anda perlu 2 batang of serai.
Persiapkan of bumbu pelengkap.
Persiapkan 1 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
Anda perlu 1 sdt of penyedap rasa (sesuai selera).
Anda perlu 1/2 sdt of gula (sesuai selera).
Anda perlu secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Step by Step Membuat Opor ayam kuning

Cuci bersih ayam dan bumbu.
Haluskan bumbu halus dan geprek bumbu utuhnya.
Tumis semua bumbu dengan 5 sendok minyak sampai aroma nya sedap masukan air terlebih dahulu kemudian santan.
Masukan ayam dan tutup tunggu sampai ayam setengah matang (10 menit) dan masukan bumbu pelengkap kemudian koreksi rasa.
Jika sudah sedap taburi secukupnya bawang goreng. opor ayam siap di sajikan.

Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.