Kari sapi tanpa santan. Resep kari daging sapi tanpa santan Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa. Selain bisa didapatkan di rumah makan atau restoran, hidangan ini juga mudah dibuat sendiri dirumah. Nah, untuk anda yang ingin mencba menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Bahan Bumbu Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Kental Dengan Bumbu Kari : Langkah pertama rebus daging sapi berlemak yang sudah dipersiapkan sampai mendidih sambil dibuang.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Anda bisa memasak Kari sapi tanpa santan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kari sapi tanpa santan yang benar.
Bahan-bahan Kari sapi tanpa santan
- Anda perlu 2 ons of daging sapi potong dadu.
- Anda perlu 1 buah of kentang potong dadu.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 btg of sereh digeprek.
- Anda perlu 4 btg of daun kari buang batangnya.
- Anda perlu 5 sdm of bubuk kari tambahkan air (buat jd pasta).
- Siapkan 3 sdm of bubuk cabai tambahkan air (buat jd pasta).
- Anda perlu 2 buah of bunga lawang.
- Anda perlu Sepotong of kulit kayu manis.
- Siapkan of Air.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Banyak sekali resep tongseng daging sapi yang lezat yang dapat dicoba oleh semua orang. Resep Kari Buntut Sapi Rempah Tanpa Santan Pake Susu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Step by Step Membuat Kari sapi tanpa santan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, bunga lawang, kayu manis dan daun kari hingga harum.
- Tambahkan pasta kari dan cabai. Aduk hingga harum.
- Masukkan potongan daging, aduk hingga rata biarkan beberapa saat.
- Tuang 2 gelas air, tambahkan garam biarkan mendidih hingga daging cukup empuk. Jika air sudah berkurang tapi daging masih terasa alot, tambahkan air lagi dan biarkan hingga daging cukup empuk.
- Setelah daging cukup empuk, masukkan potongan kentang. Masak hingga kentang lunak..
- Koreksi rasa (tambahkan garam, gula secukupnya). Kari siap dihidangkan..
Aneka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) diantaranya bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi lezat dengan rempah-rempah dan boleh juga ditambahkan dengan kentang bulat. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Wah, sudah tidak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi tanpa santan ini. Bagaimana kalau kita bersama mencobanya sekarang?