Resep: Kari Ayam Sayuran Sederhana

Kari Ayam Sayuran.

Anda bisa memasak Kari Ayam Sayuran menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sayuran yang bagus.

Bahan-bahan Kari Ayam Sayuran

1. Siapkan 500 of gr, Ayam.
2. Anda perlu 2 buah of Wortel.
3. Anda perlu 10 buah of buncis.
4. Siapkan 23 gr of Santan bubuk.
5. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
6. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
8. Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
9. Anda perlu 2 buah of kapulaga.
10. Siapkan 1 buah of bunga lawang.
11. Siapkan 2 buah of cengkeh.
12. Siapkan 1 sdt of garam masala.
13. Anda perlu of Secukupnya, Air.
14. Siapkan of Secukupnya, Minyak untuk menumis.
15. Siapkan of Secukupnya, Kaldu Jamur.
16. Persiapkan of Secukupnya, Gula.
17. Anda perlu of Secukupnya, Garam.
18. Persiapkan of Bumbu Halus :.
19. Persiapkan 8 siung of Bawang merah.
20. Persiapkan 6 siung of Bawang putih.
21. Anda perlu 1 ruas jari of Kunyit.
22. Siapkan 1 ruas jari of Jahe.
23. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
24. Anda perlu 1/2 sdt of Jinten.
25. Persiapkan 3 buah of Kemiri.
26. Persiapkan of Pelengkap :.
27. Persiapkan of Lontong.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Sayuran

1. Potong² wortel, buncis dan ayam sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas, kapulaga, bunga lawang dan cengkeh..
3. Tumis hingga matang dan tercium harum. Tambahkan wortel aduk rata lalu masukkan air secukupnya.
4. Setelah wortel sedikit terlihat layu masukkan ayam lalu disusul buncis, aduk rata masak hingga matang. Kemudian masukkan santan bubuk masak hingga matang..
5. Tambahkan bumbu² gula, garam, kaldu jamur, test rasa. Kari ayam siap di santap..