Kare ayam.
Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 ekor of Ayam muda.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Anda perlu 6 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of jintan.
- Siapkan 1 jari of kunyit.
- Persiapkan 2 lbr of sereh.
- Anda perlu 2 lbr of daun salam.
- Anda perlu 1 jari of laos.
- Persiapkan 2 biji of asam.
- Persiapkan Secukupnya of jahe.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Anda perlu 1000 ml of santan kental.
Step by Step Memasak Kare ayam
- Daging dipotong-potong dan direbus sampai setengah matang dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali laos, sereh, salam, asam, digeprak.
- Tumis semua bumbu sampai harum masukan daging aduk tambahkan santan kental, masak sampai matang, tambahkan garam, penyedap dan cek rasa siap disajikan.
- Simpel tampi lezat,, bun yamiii,, selamat mencoba ya bun,,,.