Cara memasak Opor Ayam yang enak

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 2 of sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah / sesuai selera ya moms.
2. Anda perlu 4 bh of telur / sesuai selera, rebus dl.
3. Siapkan 1 bks of magic lezat dr maggi.
4. Anda perlu 1 bks of santan kara.
5. Siapkan of Bumbu halus :.
6. Persiapkan 3 of bawang merah.
7. Siapkan 5 of bawang putih.
8. Anda perlu secukupnya of Ketumbar.
9. Persiapkan 1/2 bh of kemiri.
10. Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
11. Persiapkan 7 cm of kunyit/sesuai selera.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Siapkan of Geprek:.
14. Anda perlu 3 batang of sere.
15. Siapkan 3 potong of lengkuas.
16. Persiapkan 6 lembar of daun jeruk.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus&bumbu geprek hingga harum.
2. Masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan ayam, rebus hingga matang& meresap/ air menyusut. Masukkan telur, aduk. Tambahkan air lg jika kurang kuahnya.
3. Setelah dirasa bumbu meresap&ayam matang, masukkan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam&magic lezat. Tes rasa. Sajikan.
4. Saya masukkan santan terakhir spy kandungan kolestrolnya tdk tinggi, dan santan kara sebenarnya sdh matang jd tdk usah dimasak tllu lama, krn akan merusak kandungan santan di dlmnya.