Resep: Chicken Curry/Kari Ayam Mudah yang enak

Chicken Curry/Kari Ayam Mudah.

Anda bisa membuat Chicken Curry/Kari Ayam Mudah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Chicken Curry/Kari Ayam Mudah yang bagus.

Bahan-bahan Chicken Curry/Kari Ayam Mudah

1. Persiapkan 8 buah of paha ayam (bisa di ganti satu ekor ayam).
2. Anda perlu 1 of bgt serai, potong dua, geprek.
3. Anda perlu 2 sdt of merica bubuk (saya pakai merica hitam bubuk kasar).
4. Siapkan 2 sdt of cabe bubuk.
5. Siapkan 2 sdt of bumbu kari bubuk (curry powder).
6. Anda perlu 1 sdt of kunyit bubuk.
7. Anda perlu Secukupnya of garam.
8. Persiapkan Secukupnya of gula.
9. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
10. Anda perlu of Bumbu yang di haluskan:.
11. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
12. Siapkan 4 siung of bawang putih.
13. Persiapkan 2 cm of jahe.
14. Siapkan 2 buah of cabe merah keriting.
15. Persiapkan 1 buah of tomat, kupas kulitnya.

Step by Step Membuat Chicken Curry/Kari Ayam Mudah

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai setengah matang.
2. Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan serai, merica, cabe bubuk, kunyit dan curry powder. Tumis sampai bumbu benar2 matang dan kecoklatan (pastikan api kecil agar tidak gosong).
3. Masukkan bumbu tadi kedalam ayam yang sudah setengah matang, masak terus dengan api sedang sampai ayam matang, bumbu setengah kering dan meresap, angkat sajikan.
4. Maaf ayam yang ke foto cuma sisanya 2 potong, karena pas mateng langsung di serbu😆.