Name: Kari Ayam Tahu Kuah Santan
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 Potong Ayam (goreng setengah matang); 2 Buah Tahu (Potong Dadu lalu goreng setengah matang); 1 Bungkus Santan Kara; 250 Ml Air; Minyak Secukupnya (Menumis); Bumbu Halus; 6 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 5 Butir Kemiri (sangrai); 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Kunyit; 1 Sdm Penyedap; 1 Sdm Gula; 1 Sdt Garam; Bumbu Cemplung; 2 Batang Sereh; 3 Lembar Daun Jeruk; 3 Lembar Daun Salam; 1 Ruas Lengkuas

Kari Ayam Tahu Kuah Santan.

Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Tahu Kuah Santan yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Tahu Kuah Santan

Siapkan 6 Potong of Ayam (goreng setengah matang).
Anda perlu 2 Buah of Tahu (Potong Dadu lalu goreng setengah matang).
Anda perlu 1 Bungkus of Santan Kara.
Siapkan 250 Ml of Air.
Anda perlu of Minyak Secukupnya (Menumis).
Anda perlu of Bumbu Halus.
Persiapkan 6 Siung of Bawang Merah.
Persiapkan 4 Siung of Bawang Putih.
Anda perlu 5 Butir of Kemiri (sangrai).
Persiapkan 1 Ruas of Jahe.
Persiapkan 1 Ruas of Kunyit.
Persiapkan 1 Sdm of Penyedap.
Persiapkan 1 Sdm of Gula.
Persiapkan 1 Sdt of Garam.
Siapkan of Bumbu Cemplung.
Persiapkan 2 Batang of Sereh.
Anda perlu 3 Lembar of Daun Jeruk.
Anda perlu 3 Lembar of Daun Salam.
Siapkan 1 Ruas of Lengkuas.

Step by Step Membuat Kari Ayam Tahu Kuah Santan

Tumis Bumbu halus dan Bumbu cemplung sampe wangi, tambahkan sedikit air masak sebentar..
Setelah air mendidih masukkan ayam dan tahu. lalu tambahkan air lagi, masak sampe ayam empuk dan bumbu meresap..
Setelah air menyusut masukkan santan kara. tunggu sampai mendidih. test rasa dan sajikan..