Cara mudah memasak Opor Ayam Tahu Sali Sederhana

Opor Ayam Tahu Sali.

Anda bisa memasak Opor Ayam Tahu Sali menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Tahu Sali yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Sali

1. Siapkan 1/2 kg of ayam (potong sedang dan cuci).
2. Siapkan 3 buah of bawang putih.
3. Persiapkan 4 buah of bawang merah.
4. Siapkan 3 buah of miri.
5. Anda perlu 1 of daun salam.
6. Anda perlu 1 cm of kunyit.
7. Siapkan 1 cm of geprek laos.
8. Persiapkan 1 buah of sereh.
9. Anda perlu 2 of daun jeruk.
10. Persiapkan secukupnya of garam.
11. Siapkan secukupnya of penyedap jamur.
12. Anda perlu 1 of santan kara kecil atau santan peras 1/2 kelapa.
13. Anda perlu 5 buah of tahu.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Tahu Sali

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, miri dan kunyit.
2. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, bahan halus masukan dalam penggorengan Setelah harum, masukan daun jeruk daun salam sereh dan laos, tu ggu sesaat kmudian masukan ayam bolak balik sebentar kemudian masukan air secukupnya. tutup sampai ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk dan matang tambahakan air secukupnya jika mau ada kuah agak banyak dan masukan tahu ukuran sesuai selera. tunggu beberapa saat setelah mendidih masukkan santan..
4. Masukkan garam dan penyedap jamur secukupnya sampai rasanya pas dan enak. tunggu mendidih angkat dan sajikan. taburi bawang goreng lebih mantap. selamat mencoba.