Kari Ayam Simpel.
Anda bisa memasak Kari Ayam Simpel menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Simpel yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam Simpel
- Anda perlu of Bahan :.
- Persiapkan 1 kg of Ayam dipotong 12 bh.
- Persiapkan of Bumbu instan:.
- Siapkan 1 1/2 bungkus of bumbu kari desaku.
- Siapkan 1 bungkus of bumbu balado desaku.
- Siapkan of Bumbu halus tambahan :.
- Anda perlu 20 bh of bawang merah.
- Persiapkan 10 bh of bawang putih.
- Anda perlu 6 bh of kemiri disangrai (bila suka).
- Anda perlu 200 ml of Santan Kara.
- Siapkan of Daun kari jika ada.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar of Daun jeruk.
- Anda perlu 1 of sereh ukuran besar geprek.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam gula.
- Siapkan secukupnya of Masako sapi.
- Persiapkan of Minyak goreng 15 sdm untuk menumis.
Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Simpel
- Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu lumuri dengan sedikit air jeruk nipis dan garam secukupnya. Maaf g foto langkah 🙏.
- Ulek bawang merah,bawang putih, kemiri sampai halus. Kemudian tuang minyak goreng dalam wajan,setelah panas tumis bumbu halus/bumbu ulek masukkan daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum.Setelah harum masukkan ayam kemudian aduk rata,tambahkan 750ml air dan tambahkan bumbu kari desaku dan balado desaku. Aduk rata hingga ayam empuk, kemudian tambahkan santan kara aduk rata kembali. Tambahkan Daun Kari, Tambahkan garam, gula dan masako sapi secukupnya. Tes rasa yah. Maaf g foto langkah 🙏.
- Setelah rasa pas dan ayam empuk dan santan matang mendidih, matikan kompor. Tara siap disajikan sahur dengan nasi anget 😍.