Name: Ayam palekko super pedas
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/4 ekor ayam, potong kecil2.. Cuci bersih; Bumbu halus : 10 bawang merah, 50 cabe rawit, 1/2 ruas jahe; 1/2 sachet royco; 200 ml air asam jawa; 200 ml air

Ayam palekko super pedas.

Anda bisa membuat Ayam palekko super pedas menggunakan 5 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuat Ayam palekko super pedas yang baik.

Bahan-bahan Ayam palekko super pedas

Persiapkan 1/4 ekor of ayam, potong kecil2.. Cuci bersih.
Siapkan of Bumbu halus : 10 bawang merah, 50 cabe rawit, 1/2 ruas jahe.
Siapkan 1/2 sachet of royco.
Persiapkan 200 ml of air asam jawa.
Persiapkan 200 ml of air.

Step by Step Membuat Ayam palekko super pedas

Campur ayam, air jeruk n garam.. remas2 diamkan 10mnt Bilas n tiriskan Campur ayam dengan air asam jawa dan royco, diamkan lagi 15 menit Panaskan minyak di wajan, masukkan ayam n air rendamannya, setelah ayam berubah warna masukkan bumbu halus dan air, aduk rata dan ma.