Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Anda bisa membuat Ayam palekko menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam palekko yang baik.
Bahan-bahan Ayam palekko
- Siapkan 1/2 of ayam (potong dadu).
- Siapkan of Cabe rawit sesuai selera (klo sy 30 buah).
- Siapkan ukuran ibu jari of Jahe.
- Siapkan 2 batang of sereh (digeprek).
- Siapkan 200 ml of air asam jawa.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh of kunyit.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya of Air.
Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Kuning Palekko Bunda Acid - Tamarunang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah Memasak Ayam palekko
- Rendam ayam dengan air asam jawa 10 menit setelah itu tiriskan.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe (klo sy blender supaya gak ribet).
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
- Setelah harum masukkan ayam, kunyit, sereh, merica, garam, penyedap rasa dan air lalu aduk..
- Tunggu smpai airnya agak menyusut dan siap untuk dihidangkan..
Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Recipe: Delicious Ayam suwir #ayam #suwir. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗 #ayam #palekko. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari.