Kari sapi.
Anda bisa membuat Kari sapi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari sapi yang baik.
Bahan-bahan Kari sapi
- Siapkan 1 kg of daging sapi mix tulang iga.
- Anda perlu of Bumbu kari halus untuk di tumis.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1 ons of cabe merah + rawit.
- Persiapkan 2 Sdm of bumbu kari bubuk.
- Persiapkan 600 Ml of santan kental kelapa.
- Persiapkan 4 lembar of daun kari.
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa secukupnya (masako).
Langkah-langkah Membuat Kari sapi
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera.
- Panas kan minyak,lalu tumis semua bumbu hingga harum.
- Setelah harum campurkan daging agar bumbu meresap.
- Iris cabe ijo lalu campurkan ke kari.
- Jika daging telah merata dgn bumbu, campurkan santan kelapa aduk hingga mendidih.
- Tunggu sampai 1 jam agar masak nya merata ke daging dan siap untuk di tiriskan.