Kari Ayam Gobyos.
Anda bisa membuat Kari Ayam Gobyos menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Gobyos yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam Gobyos
- Persiapkan 1 kg of Ayam, potong''.
- Siapkan of Daun Bawang, Iris memanjang.
- Siapkan of Daun Jeruk.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 14 buah of Bawang merah.
- Siapkan 25 buah of Cabai Rawit.
- Persiapkan 5 buah of Cabai Merah Besar.
- Anda perlu 1 ruas jari of Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari of Kencur.
- Persiapkan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Gula.
- Persiapkan of Kaldu Bubuk.
Step by Step Membuat Kari Ayam Gobyos
- Potong'' ayam, cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis..
- Blender kasar semua bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi..
- Masukkan Ayam, aduk'' sebentar. Kemudian tambahkan 1 lt Air. Masak hingga air menyusut..
- Masukkan daun bawang. Tes rasa. Jika sudah cukup, matikan api. Kari Ayam Gobyos siap dihidangkan..