Cara memasak Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda perlu 5 potong of Ayam.
2. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
3. Anda perlu 1 sachet of Santan instan.
4. Anda perlu 2 buah of Bunga lawang.
5. Persiapkan 2 buah of Kapulaga.
6. Persiapkan 1 batang of Kayu manis.
7. Anda perlu of Gula garam.
8. Siapkan of Air.
9. Siapkan of Minyak.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Persiapkan 5 siung of Bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
13. Persiapkan 10 buah of Cabe merah.
14. Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
15. Persiapkan 3 buah of Kemiri (bakar).
16. Anda perlu 1 sdt of Kunyit bubuk.
17. Persiapkan 1/2 sdt of Pala bubuk.
18. Persiapkan 1 sdt of Merica.

Langkah-langkah Memasak Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit..
2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang sampai harum..
3. Kemudian masukkan ayam, air, gula dan garam secukupnya. Masak sampai ayam matang..
4. Kalau ayam sudah matang, tambahkan santan lalu masak sebentar sampai kuah mengental..