Cara membuat Opor Ayam Paling enak

Opor Ayam.

Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kurang lebih 2kg.
2. Siapkan 2 of sun kara.
3. Anda perlu 10 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 5 cm of kunyit yg sudah di sangrai.
6. Anda perlu 8 buah of kemiri yg sudah di sangrai.
7. Siapkan of Lengkuas geprek, salam, sereh.
8. Persiapkan of Gula merah dikit aja.
9. Siapkan Secukupnya of ketumbar.
10. Anda perlu Secukupnya of merica (ladaku).
11. Persiapkan Secukupnya of jinten.

Step by Step Membuat Opor Ayam

1. Pertama rebus ayam 1/2 matang.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
4. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
5. Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.