Name: Kari kentang udang telur #mpasi 13m
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 ekor udang; 1 buah kentang; 1/2 potong tahu; 1 buah wortel; 1 butir yampung; 300 ml santan; 1 batang kecil serai; 1 cm lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdm gula; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Bumbu halus; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 biji kemiri; 1/4 sdt merica; 1 sdt kaldu jamur bubuk (sy pakai merk totole); 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Kari kentang udang telur #mpasi 13m.

Anda bisa membuat Kari kentang udang telur #mpasi 13m menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari kentang udang telur #mpasi 13m yang benar.

Bahan-bahan Kari kentang udang telur #mpasi 13m

Anda perlu 6 ekor of udang.
Anda perlu 1 buah of kentang.
Siapkan 1/2 potong of tahu.
Siapkan 1 buah of wortel.
Anda perlu 1 butir of yampung.
Siapkan 300 ml of santan.
Anda perlu 1 batang of kecil serai.
Siapkan 1 cm of lengkuas.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 1 sdm of gula.
Anda perlu 1 lembar of daun salam.
Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
Anda perlu of Bumbu halus.
Anda perlu 1 cm of kunyit.
Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
Anda perlu 1 biji of kemiri.
Persiapkan 1/4 sdt of merica.
Siapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (sy pakai merk totole).
Anda perlu 1 siung of bawang putih.
Persiapkan 3 siung of bawang merah.

Step by Step Memasak Kari kentang udang telur #mpasi 13m

Haluskan bumbu..tumis sebentar dg evoo semua bumbu halus dan bumbu geprek.
Masukkan udang dan wortel.tumis sebentar..lalu masukkan santan..masukkan kentang,telur rebus,dan tahu..biarkan mendidih(aduk sesekali agar santan tidak ambyar 😄).
Jika kentang dan wortel sudah empuk,matikan kompor..sajikan.