Cara mudah memasak Kari Ayam Pedas🐔🐔 Paling enak

Kari Ayam Pedas🐔🐔.

Anda bisa membuat Kari Ayam Pedas🐔🐔 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas🐔🐔 yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Pedas🐔🐔

1. Persiapkan 1 of /2 kg ayam.
2. Persiapkan 2 lmbr of daun salam, 2 lmbr daun jeruk, sereh utk merebus ayam.
3. Siapkan 1 bh of jeruk nipis perasanya utk melumuri ayam.
4. Anda perlu 1 siung of bawang bombay, iris tipis.
5. Persiapkan 2 lmbr of daun jeruk.
6. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
7. Anda perlu 1 btg of sereh, geprek.
8. Anda perlu Seruas of laos, geprek.
9. Siapkan of 🍥Bumbu halus🍥.
10. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
11. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 10 bh of cabe merah.
13. Anda perlu 7 bh of cabe rawit.
14. Anda perlu Seruas of jahe.
15. Siapkan 2 ruas of kunyit.
16. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
17. Siapkan Sedikit of jinten.
18. Anda perlu Secukupnya of gula, garam, masako.
19. Siapkan Secukupnya of minyak goreng, air.
20. Anda perlu 1 bks of santan kara,.
21. Anda perlu Irisan of daun bawang kalo suka.

Step by Step Memasak Kari Ayam Pedas🐔🐔

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tambahkan garam, daun salam, sereh, daun jeruk, setelah matang angkat lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam, lada, diamkan sebentar.
2. Uleg bumbu halusnya.
3. Siapkan minyak tumis bumbu halus,, juga daun salam daun jeruk sere, laos jg bawang bombaynya hingga harum dan agak layu.
4. Lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayamnya, tambahkan santan karanya,, aduk2 biar tidak pecah, tes rasa tambahkan gula, garam, masako.
5. Setelah rasa pas, bumbu meresap, air menyusut, tambahkan irisan daun bawang, angkat, siap disajikan.