Opor ayam week2.
Anda bisa membuat Opor ayam week2 menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor ayam week2 yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam week2
- Anda perlu 1/2 kg of ayam potong jadi 6.
- Siapkan 1/2 bks of santan kara uk kecil.
- Anda perlu 1 batang of serai.
- Anda perlu 1 lbr of daun salam.
- Persiapkan 1 lbr of daun jeruk, buang tangkainya.
- Anda perlu 400 ml of air.
- Persiapkan sesuai selera of garam, gula, kaldu jamur.
- Persiapkan sedikit of minyak untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan of bumbu halus.
- Anda perlu 6 buah of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 1/2 butir of kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari of lengkuas.
- Anda perlu sejumput of kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of ladaku.
Step by Step Membuat Opor ayam week2
- Siapkan bahan.
- Kukus ayam, tujuannya biar lemak lemak turun sama lebih kesat enak rasanya meski ayam potong, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga masak harum.
- Tambahkan air, tunggu mendidih masukkan ayam, tunggu sampai bumbu meresap.
- Masukkan santan sambil diaduk aduk, tunggu sebentar, angkat.
- Sajikan.