Nasu palekko/ayam balado. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Setelah itu masukkan ayam yang sudah di nasu sala tadi. Tambahkan air ungkepannya (nasu sala) secukupnya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Anda bisa memasak Nasu palekko/ayam balado menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Nasu palekko/ayam balado yang benar.
Bahan-bahan Nasu palekko/ayam balado
- Persiapkan 1 ekor of ayam.
- Anda perlu 10 siung of bawang merah.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 ltr of cabai rawit merah (sesuai selera).
- Anda perlu of Asam.
- Siapkan 3 batang of sereh (1 sereh di gprek).
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Cara Membuat Nasu Itik Palekko : Ambil itik muda yang sudah Tuangkan sisa air asam jawa, bawang merah, cabe rawit hijau, kunyit bubuk, sisa kaldu ayam bubuk. Divideo kali ini berisi tentang cara membuat ayam NASU PALEKKO yg bercita rasa sangat PEDAS Tapi rasa ingin Nambah terusss 😄 Silahkan simak videonya jangan lupa di Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Selain bebek/ayam palekko, di sini tersedia juga berbagai jenis makanan lain yang berbahan dasar daging bebek dan ayam.
Langkah-langkah Membuat Nasu palekko/ayam balado
- Redam ayam bersama dengan air asam selama kurang lebih 5-10 menit.
- Sambil menunggu ayam direndam, haluskan bawang merah bawang putih cabai dan sereh. Kalo sy haluskannya pakai blender..
- Masak ayam dan rebusan asan hingga matang. Kemudian tiriskan air asamnya..
- Setlah itu masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi. Beri masako. Aduk rata..
- Cek rasa. Jika sdh pas, silahkan disajikan. 😊.
Menu lain ini antara lain Tanpa menunggu terlalu lama, pesanan Bebek Palekko dan Ayam Goreng Kremes dari Bebek Gazebo pun diantarkan oleh driver GO-FOOD yang. Masakan Bugis Resep Nasu Palekko - Masakan Nasu Palekko merupakan salah satu kuliner nusantara yang tepatnya berasal dari daerah bugis. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Nasu palekko yang merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Nasu palekko ini biasanya disajikan bersama dengan daging bebek atau daging sapi yang sudah dibumbui hampir sama dengan rendang.