Name: Ayam panggang bumbu kari praktis
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 ekor ayam utuh kira2 berat 1 kg, bersihkan; 1 sdm bumbu kari; 1 sdt garam; 1 sachet minuman jahe bubuk; 3 sdm minyak; 300 ml air; 1/2 sdm terigu; 1 buah bawang bombay, kupas, potong 4

Ayam panggang bumbu kari praktis.

Anda bisa memasak Ayam panggang bumbu kari praktis menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Ayam panggang bumbu kari praktis yang baik.

Bahan-bahan Ayam panggang bumbu kari praktis

Anda perlu 1 ekor of ayam utuh kira2 berat 1 kg, bersihkan.
Anda perlu 1 sdm of bumbu kari.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sachet of minuman jahe bubuk.
Persiapkan 3 sdm of minyak.
Anda perlu 300 ml of air.
Persiapkan 1/2 sdm of terigu.
Anda perlu 1 buah of bawang bombay, kupas, potong 4.

Step by Step Memasak Ayam panggang bumbu kari praktis

Campur jahe bubuk, garam, bumbu kari dan minyak. Aduk. Balurkan bumbu tsb ke seluruh ayam. Masukkan potongan bawang bombay ke dalam rongga perut ayam. Masukkan ke kotak tertutup, diamkan semalam di kulkas..
Panggang ayam di oven dg suhu 220 dercel selama 20 menit. Kemudian, turunkan suhunya jadi 180 dercel, dan teruskan memanggang hingga 40 menit..
Angkat ayam, tampung cairan dan minyak di dasar loyang dan tuangkan ke panci kecil. Tambahkan terigu yang sudah dilarutkan dengan air. Masak dg api kecil sampai mendidih sebagai sausnya. Sajikan ayam bersama sausnya..