Cara membuat Ayam palekko Sederhana

Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Anda bisa memasak Ayam palekko menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Ayam palekko yang benar.

Bahan-bahan Ayam palekko

1. Siapkan 1 ekor of ayam (potong kecil).
2. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
4. Anda perlu 3 buah of Cabai merah.
5. Anda perlu 2 cm of jahe.
6. Siapkan 3 cm of lengkuas.
7. Persiapkan 2 batang of serai (geprek).
8. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
9. Siapkan of Air asam.
10. Persiapkan Secukupnya of kunyit bubuk (aku skip).
11. Persiapkan Secukupnya of merica bubuk.
12. Anda perlu Sesuai selera of cabai rawit.
13. Persiapkan Secukupnya of garam dan penyedap.
14. Persiapkan of Minyak untuk menumis.

Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Kuning Palekko Bunda Acid - Tamarunang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Langkah-langkah Memasak Ayam palekko

1. Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Rendam dengan air asam, garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit..
2. Haluskan bumbu menggunakan blender bawang merput, Cabai merah, Cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (ambil bagian putih untuk di blender) dan sedikit minyak goreng supaya rasa bumbu lebih nikmat.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek. Aduk rata sampai aroma nya tercium.
4. Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendam nya. Beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air nya menyusut dan ayam matang nya sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan.

Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Recipe: Delicious Ayam suwir #ayam #suwir. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗 #ayam #palekko. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari.