Cara membuat Opor Ayam Tahu Kempong Paling enak

Opor Ayam Tahu Kempong.

Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu Kempong menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Tahu Kempong yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Kempong

1. Persiapkan 2 Kg of Ayam Potong Cuci Bersih.
2. Anda perlu 5 buah of Tahu Pong Potong 2 Segitiga (Optional krn Suami Suka).
3. Anda perlu 2 Batang of Sereh Geprek.
4. Anda perlu 100 ml of Santan Instan (1/2 Bungkus Santan Yg Besar).
5. Persiapkan 3 Lembar of Daun Salam.
6. Persiapkan 2 Lembar of Daun Jeruk.
7. Anda perlu 3 cm of Lengkuas Geprek.
8. Persiapkan 1 sdt of Totole.
9. Anda perlu 1 sdt of Gula Pasir.
10. Siapkan Secukupnya of Garam.
11. Persiapkan of Air Untuk Merebus Ayam (Secukupnya smp Terendam).
12. Anda perlu of Bumbu Halus.
13. Siapkan 9 siung of Bawang Merah.
14. Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
15. Siapkan 3 cm of Jahe.
16. Siapkan 2 cm of Kunyit.
17. Persiapkan 3 buah of Kemiri Sangrai.
18. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar Sangrai.
19. Anda perlu 1 sdt of Merica Bubuk.

Step by Step Memasak Opor Ayam Tahu Kempong

1. Presto Ayam dgn Air Yg Menutup Semua Bagian Ayam Cukup 15 Menit dari Presto Berbuny...Setelah Tidak Bunyi Pindahkan Ke Manci Masak Ayam Beserta Air Rebusannya.
2. Tumis Bumbu Halus Sereh Daun Jeruk Daun Salam Lengkuas Sampai Harum.
3. Masukkan Bumbu Ke Dalam Ayam Yang Sudah dPresto.
4. Masukkan Tahu Pong dan Tambahkan Gula Garam Totole.
5. Koreksi Rasa Satelah Enak Masukkan Santan.
6. Masak Api Sedang Sampai Sedikit Menyusut dan Santan Mengental.
7. Teman Makan Ketupat Udah Jadi 🤩😍🏡.