Name: Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam; 3 sdm fiber creme; Secukupnya air; Bumbu Halus; 4 butir bawang merah; 8 butir bawang putih; 3 ruas kunyit; 3 buah kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu Lainnya; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 sdt jinten; 1/2 sem ketumbar; Secukupnya garam, gula, dan penyedap

Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto).

Anda bisa membuat Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto) yang bagus.

Bahan-bahan Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Anda perlu 1 kg of ayam.
Anda perlu 3 sdm of fiber creme.
Siapkan Secukupnya of air.
Siapkan of Bumbu Halus.
Anda perlu 4 butir of bawang merah.
Persiapkan 8 butir of bawang putih.
Persiapkan 3 ruas of kunyit.
Siapkan 3 buah of kemiri.
Persiapkan 1 ruas of jahe.
Anda perlu of Bumbu Lainnya.
Siapkan 1 batang of sereh.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 sdt of jinten.
Siapkan 1/2 of sem ketumbar.
Persiapkan Secukupnya of garam, gula, dan penyedap.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam Fiber Creme (Non Presto)

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Tumis bumbu halus, sereh, dan salam hingga harum.
Tuangkan air kurang lebih 2.5 liter.
Masukkan ayam, sebelum mendidih masukkan fiber creme 3 sdm lalu aduk aduk.
Tunggu mendidih dan air agak surut. Koreksi rasa, tambahkan gula garam dan penyedap. Apabila ingin empuk tambahkan air kembali dan tunggu sampai ayam empuk. Kalau aku suka opor ayam yang empuk jadi aku masak agak lama sekitar 1 jam dan tambah air beberapa kali..
Selesaai. Taburkan bawang goreng diatasnya. yummyyy. Tetep gurih dan maknyus walau gapake santan. Low colesterol.
Sajikan bersamaa ketupat dan teman2 endes banget moom.