Kari ayam telur.
Anda bisa membuat Kari ayam telur menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari ayam telur yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam telur
- Persiapkan of Bahan.
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Persiapkan 1/4 kg of telur.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 sdm of minyak goreng.
- Persiapkan 750 ml of santan sedang.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas kecil of kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas kecil of laos.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Anda perlu 1/2 sdt of garam.
Step by Step Memasak Kari ayam telur
- Kukus telur hingga matang dan goreng telur..
- Kukus ayam terlebih dahulu..
- Haluskan semua bumbu atau rajang halus tumis dengan minyak goreng hingga harum..
- Masukkan cabe, sereh, daun jeruk. Tunggu hingga layu..
- Campur santan. Aduk hingga larut..
- Setelah tumisan harum masukkan larutan beserta ayam dan telur..
- Masukkan gula garam. Lalu koreksi rasa..
- Kari Ayam Telur siap disajikan.