Cara mudah membuat Daging sapi masak kari enak dan Sederhana

Daging sapi masak kari.

Anda bisa membuat Daging sapi masak kari menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Daging sapi masak kari yang bagus.

Bahan-bahan Daging sapi masak kari

1. Siapkan 700 gr of daging sapi potong-potong.
2. Persiapkan 4 buah of kentang, belah 4-6. Goreng.
3. Persiapkan 3 buah of cabe merah besar, potong-potong.
4. Siapkan 3 buah of cabe hijau besar, potong-potong.
5. Siapkan 1 batang of serai.
6. Siapkan 1 ruas jari of laos.
7. Anda perlu 1 buah of bunga peka.
8. Siapkan 1 jari of kayu manis.
9. Siapkan 7 butir of cengkeh.
10. Anda perlu 3 butir of kapulaga arab.
11. Anda perlu Segenggam of daun kari.
12. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
13. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
14. Siapkan 500 ml of santan.
15. Anda perlu Sedikit of air.
16. Persiapkan sesuai selera of Gula, garam dan kaldu bubuk.
17. Anda perlu of Bumbu halus.
18. Siapkan 6 siung of bawang merah.
19. Siapkan 5 siung of bawang putih.
20. Anda perlu 10 butir of cabe merah keriting.
21. Persiapkan 1 sendok makan of ketumbar.
22. Anda perlu 1/2 sendok teh of hadas manis.
23. Persiapkan 1/3 sendok teh of jintan.
24. Persiapkan 1 sendok makan of kunyit bubuk.
25. Siapkan 4 butir of kemiri.

Langkah-langkah Membuat Daging sapi masak kari

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
3. Masukan daging sapi, beri sedikit air, tambahkan santannya..
4. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, cicipi rasa, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut..
5. Setelah daging empuk, matikan kompornya. Kari daging siap di hidangkan, bersama roti jala dan acar campur..