Resep: Ayam palekko yang enak

aneka, masakan ayam lezat.

Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves.

Ayam palekko Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Anda bisa memasak Ayam palekko menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Ayam palekko yang baik.

Bahan-bahan Ayam palekko

  1. Anda perlu 1/2 ekor of ayam.
  2. Anda perlu of Bumbu perendam :.
  3. Anda perlu secukupnya of Air asam.
  4. Persiapkan secukupnya of Garam.
  5. Anda perlu secukupnya of Merica.
  6. Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Persiapkan 1 cm of kunyit atw bubuk kunyit secukupnya.
  8. Persiapkan 1 cm of jahe.
  9. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
  10. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
  11. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
  12. Siapkan 6 buah of cabe rawit merah (sesuaikan).
  13. Anda perlu 1 batang of sereh. Ambil bagian putihnya saja.
  14. Anda perlu Secukupnya of minyak goreng.
  15. Persiapkan of Bumbu lainnya :.
  16. Siapkan Bagian of atas sereh tadi di keprek.
  17. Siapkan 2 lbr of daun jeruk. Buang tulang daunnya.
  18. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur atau penyedap.
  19. Persiapkan Secukupnya of air.

Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Kuning Palekko Bunda Acid - Tamarunang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Step by Step Memasak Ayam palekko

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian rendam dengan bumbu perendam kurang lebih 10menit..
  2. Blender bumbu halus yang di tambahkan sedikit minyak goreng. Supaya lebih nikmat.
  3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & bagian atas sereh yang sudah di geprek tadi sampai harum dan sedikit kering..
  4. Masukkan ayam beserta bumbu perendamnya,aduk- aduk sebentar, tambahkan garam & kaldu jamur (penyedap), kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai airnya surut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Kalo saya kuah airnya di sisakan sedikit..
  5. Note : jika masak dalam jumlah banyak dan masih ada sisa. Ayamnya bisa jadi menu lain. caranya cuci ayam atw bersihkan dari bumbu. Kemudian goreng sebentar. Nikmat, karena bumbunya sdh menyerap ke daging ayam..

Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Recipe: Delicious Ayam suwir #ayam #suwir. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗 #ayam #palekko. Namanya bebek palekko, kalau pakai ayam disebut ayam palekko, jangan tanya kalau pakai kambing disebut apa? ( bercanda yah). bebek palekko ini merupakan makanan yang terbuat dari.