Resep: Kare ayam pedas Sederhana

Kare ayam pedas. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Coba saja masakan lezat ini di rumah ya!

Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Ayam Masak Lemak Cili Padi Sangat Sedap Wajib Cuba. Anda bisa memasak Kare ayam pedas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kare ayam pedas yang baik.

Bahan-bahan Kare ayam pedas

1. Siapkan 500 g of daging ayam (bagian sayap).
2. Anda perlu 1/2 kotak of tahu.
3. Persiapkan 1 kotak of tempe.
4. Anda perlu 1 bh of sereh, geprek.
5. Persiapkan 1 bh of jahe, geprek.
6. Persiapkan 3 bh of daun jeruk.
7. Persiapkan 3 bh of daun salam.
8. Anda perlu 2 bh of santan (santan kara).
9. Anda perlu secukupnya of Gula merah.
10. Siapkan of Bumbu halus :.
11. Persiapkan 15 of bawang merah.
12. Anda perlu 10 of bawang putih.
13. Persiapkan 3 of cabai merah.
14. Siapkan 40 of cabai rawit,(15 cabai tidak dihaluskan).
15. Persiapkan 2 sdm of kunyit bubuk.
16. Persiapkan secukupnya of Lada.
17. Anda perlu secukupnya of Garam.
18. Anda perlu secukupnya of Gula.
19. Persiapkan secukupnya of Air.

Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Menjadi kegemaran anak-anak kecil yang tidak makan pedas. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan. Semalam ada majlis makan makan di pejabat, tapi saya tak sempat menyertainya kerana rushing ke mesyuarat.

Step by Step Membuat Kare ayam pedas

1. Rebus ayam dengan air sampai mendidih, kemudian buang rebusan tersebut. Setelah itu rebus ayam dengan banyak air. Rebusan kedua tersebut dibuat air kaldu ayam. Setelah itu sisihkan.
2. Potong tahu dan tempe. Lalu goreng. Setelah itu sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus..
4. Siapkan wajan untuk menumis. Setelah itu tumis humbu halus dan sereh, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum.
5. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci yang berisi ayam dan air kaldu..
6. Masak hingga bumbu tercampur. Kurang lebih 10 menit. Setelah itu masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Lalu masak hingga bumbu meresap..
7. Setelah itu masukkan 2 santan kara yang sudah diencerkan ke dalam panci tersebut. Masak hingga matang. Kurang lebih 10 menitan.
8. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga matang.
9. Sajikan..

Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk. Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.