Resep: Resep Opor Ayam Sederhana yang enak

Resep Opor Ayam Sederhana.

Anda bisa memasak Resep Opor Ayam Sederhana menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Resep Opor Ayam Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Resep Opor Ayam Sederhana

1. Persiapkan of 1 ekor ayam.
2. Siapkan 500 ml of air.
3. Persiapkan 150-200 ml of santan.
4. Anda perlu of Gula.
5. Persiapkan of Garam.
6. Persiapkan of Minyak goreng.
7. Anda perlu of Bawang goreng.
8. Anda perlu of Tomat.
9. Siapkan 7 siung of bawang merah.
10. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
11. Siapkan 3 butir of kemiri.
12. Anda perlu of Lengkuas.
13. Persiapkan of Ketumbar.
14. Anda perlu of Serai.
15. Anda perlu of Daun salam.

Langkah-langkah Memasak Resep Opor Ayam Sederhana

1. Cuci ayam hingga bersih. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera..
2. Rebus ayam sebentar, sekitar 5 menit. Buang airnya. Sangrai kemiri..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang telah disangrai..
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
5. Masukkan lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek ke bumbu yang tengah ditumis. Masukkan pula daun salam..
6. Masukkan ayam, air, dan santan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
7. Rebus hingga ayam matang..
8. Masukkan tomat yang dipotong-potong sesuai selera..
9. Maka opor ayam pun siap disajikan. Lebih enak lagi kalau ditaburi dengan bawang goreng..