Resep: Kari ayam super pedas Sederhana

Kari ayam super pedas.

Anda bisa membuat Kari ayam super pedas menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Kari ayam super pedas yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam super pedas

1. Persiapkan 1 ekor of ayam, potong 10 atau 15.
2. Persiapkan 1 of jeruk nipis.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 8 of bawang merah.
5. Anda perlu 6 of bawang putih.
6. Siapkan 4 of kemiri sangrai.
7. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar sangrai halus.
8. Anda perlu 1 sdt of jinten sangrai halus.
9. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
10. Persiapkan 15 buah of cabe keriting.
11. Anda perlu 20 buah of cabe rawit.
12. Siapkan of Bahan lainnya :.
13. Persiapkan 1 ruas of laos geprek.
14. Persiapkan 4 lbr of daun salam.
15. Anda perlu 4 lbr of daun jeruk.
16. Persiapkan Secukupnya of gula dan garam.
17. Persiapkan 3 btg of sereh geprek.
18. Persiapkan 1 kotak of santan kara.

Langkah-langkah Membuat Kari ayam super pedas

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis kurlep 10 menit.
2. Cuci lagi ayam sampai bersih.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Masukkan dalam wajan semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai layu dan harum.
5. Masukkan bahan lainnya, aduk sampai layu.
6. Tambahkan air secukupnya, aduk aduk sampai tercampur.
7. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur dan ayam matang.
8. Masukkan santan, aduk sampai matang.
9. Selesai.