Name: Kare daging sapi kentang wortel dan Okra
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 600 gr daging sapi; 2 biji kentang iris kotak jadi 16; 2 biji wortel iris 16; secukupnya Okra; Bumbu yang di haluskan :; 5 butir Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 8 butir kemiri; 4 biji cabe kecil; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; Bumbu yang tidak di haluskan :; 1 ruas jari lengkuas keprek; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 tangkai Serei keprek; 100 ml santan kara; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Kare daging sapi kentang wortel dan Okra.

Anda bisa membuat Kare daging sapi kentang wortel dan Okra menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare daging sapi kentang wortel dan Okra yang bagus.

Bahan-bahan Kare daging sapi kentang wortel dan Okra

Persiapkan 600 gr of daging sapi.
Siapkan 2 biji of kentang iris kotak jadi 16.
Anda perlu 2 biji of wortel iris 16.
Persiapkan secukupnya of Okra.
Anda perlu of Bumbu yang di haluskan :.
Persiapkan 5 butir of Bawang merah.
Anda perlu 6 siung of Bawang putih.
Persiapkan 8 butir of kemiri.
Anda perlu 4 biji of cabe kecil.
Siapkan 1 ruas jari of jahe.
Anda perlu 1 ruas jari of kunyit.
Anda perlu of Bumbu yang tidak di haluskan :.
Anda perlu 1 ruas jari of lengkuas keprek.
Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 2 lembar of daun salam.
Anda perlu 2 tangkai of Serei keprek.
Siapkan 100 ml of santan kara.
Persiapkan secukupnya of Air.
Siapkan secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Kare daging sapi kentang wortel dan Okra

Cuci bersih daging sapi sisihkan.
Goreng kentang dan wortel aga gosong kekuningan.
Haluskan bumbu ulek atau blender.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas dan serei serta daun Salam sampai harum kemudian masukan daging tumis dan aduk merata dan tambahkan air tutup tunggu mendidih.
Setelah mendidih rebus beberapa saat kemudian tambahkan kentang wortel dan santan masak 1 jam dan yg ter akhir masukan Okra rebus sebentar kemudian matikan api matang siap di hidangkan, dengan nasi hangat. / roti pratha menambah kenikmatan.