Kari tahu cumi. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Hidangan laut favorit ini bukan hanya enak, tetapi juga komplit dengan isian tahu di dalamnya.
Bicara soal hidangan cumi, pasti yang satu di antara yang paling populer.
Simak resep dan cara membuat cumi bumbu kari yang berikut ini!
Cumi bumbu hitam mungkin terdengar sangat biasa.
Anda bisa memasak Kari tahu cumi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari tahu cumi yang bagus.
Bahan-bahan Kari tahu cumi
- Persiapkan 500 gram of cumi cumi.
- Persiapkan 1 buah of tahu haluskan.
- Persiapkan 1 buah of santan instan.
- Persiapkan 1 buah of wortel serut kasar.
- Siapkan 100 gram of jamur kuping potong halus.
- Persiapkan 3 buah of cabe hijau potong sesuai selera.
- Persiapkan 4 buah of cabe merah potong sesuai selera.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Anda perlu 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 SDT of jintan.
- Siapkan 1 SDM of ketumbar halus.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda perlu Secukupnya of jahe.
- Persiapkan 6 butir of kemiri.
Nah, kali ini kamu harus cobain bikin cumi dengan bumbu kari yang gak. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak. Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Lihat juga resep Cumi Sosis Masak Cabe, Cumi saus padang enak lainnya!
Step by Step Memasak Kari tahu cumi
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya, buang kulit cumi, kita cuci hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Kemudian kita buat untuk isiannya: haluskan tahu, beli telur ayam, masukkan kaldu jamur, merica bubuk, bumbu garlic, gula pasir, aduk hingga rata.
- Masukkan wortel yang sudah diserut dan potongan jamur kuping, aduk rata, koreksi rasa. Siapkan plastik untuk tempat adonan tahu. Ambil cumi, dan isi cumi dengan tahu. Tutup dengan kepala cumi dan sematkan dengan tusuk gigi.
- Siapkan dandang yang sudah dipanaskan, kukus cumi tahu selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang matikan api dan sisihkan cumi tahu.
- Siapkan bumbu untuk kari, tumis bumbu hingga harum. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, garam, gula. Masukkan santan instan dan beri air secukupnya. aduk rata dan koreksi rasa.
- Jika kuah kari sudah mendidih masukkan potongan cabai dan cumi yang sudah dikukus tadi. Aduk rata kari cumi tahu, jika sudah matang angkat dan sajikan.
Kenikmatan cumi yang gurih berbalut bumbu kental yang asam sekaligus pedaaaaaaaaaaaaaas Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Kalau selama ini Anda selalu membuang tinta yang dihasilkan tubuh cumi, sekarang coba gunakan Cumi yang dimasak bersama tintanya memiliki rasa gurih yang khas. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.