Kare ayam kampung sederhana.
Anda bisa membuat Kare ayam kampung sederhana menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare ayam kampung sederhana yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam kampung sederhana
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung (optional?.
- Persiapkan of Kubis.
- Anda perlu of Bumbu:.
- Persiapkan 6 biji of Bawang merah.
- Siapkan 5 biji of Bawang putih.
- Anda perlu of Kunyit satu ruas(sebesar kelingking).
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan 4 biji of Kemiri.
- Persiapkan 1 sendok kecil of Ketumbar.
- Persiapkan 4 lembar of Daun salam.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Santan (pakai kara).
- Anda perlu of Gula.
- Anda perlu of Garam.
Step by Step Memasak Kare ayam kampung sederhana
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri,ketumbar, kunyit setelah halus tumis hingga baunya sedap.
- Masukkan sereh yg d geprek, daun salam dan lengkuas geprek tumis hingga layu.
- Siapkan air hingga mendidih masukkan kubis, dan masukkan bumbu halus tunggu mendidih.
- Masukkan ayam kampung yg sebelumnya sudah d beri *bumbu (gongso).
- Masukkan santan kara, tggu mendidih.
- Kare sederhana siap d sajikan (jangan lupa beri bawang goreng) hmmm selamat mencoba semua.