Cara memasak Kare Daging Sapi Ndeso Paling enak

Kare Daging Sapi Ndeso.

Anda bisa membuat Kare Daging Sapi Ndeso menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Daging Sapi Ndeso yang bagus.

Bahan-bahan Kare Daging Sapi Ndeso

1. Persiapkan 1/4 kg of daging sapi.
2. Anda perlu 1 bks of Toge.
3. Siapkan 1 btng of daun bawang dan sledri(iris halus untuk taburan).
4. Siapkan 1 bh of kentang (iris tipis goreng untuk taburan).
5. Persiapkan 1 bks of santan kara.
6. Persiapkan 1 btng of sereh.
7. Anda perlu 2 lmbr of daun jeruk.
8. Siapkan 1 lmbr of daun salam.
9. Persiapkan 1/2 btng of jahe geprak.
10. Persiapkan secukupnya of Gula dan garam.
11. Persiapkan of Bahan yg dihaluskan:.
12. Anda perlu of Sebelum dihaluskan digoreng dl setengah matang.
13. Persiapkan 4 butir of bawang putih.
14. Persiapkan 2 butir of kemiri.
15. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
16. Anda perlu secukupnya of Lada.

Langkah-langkah Membuat Kare Daging Sapi Ndeso

1. Rebus daging terlebih dahulu dengan air hingga matang dan empuk..dan air kaldu tinggal separuhnya.
2. Setelah air kaldu menjadi agak berkurang dan daging empuk..masukan bumbu yg dihaluskan bersama sereh geprek dan jahe serta daun jeruk dan salam..serta tambahkan lagi air secukupnya.
3. Setelah mendidih masukan toge dan santan serta gula dan garam kemudian koreksi rasa.
4. Setelah matang angkat letakan dalam wadah taburi dengan daun bawang dan sledri,serta kentang dan bawang goreng..
5. Paling cocok makan kare ditemani sambal, krupuk,tempe goreng dan perkedel.