Resep: Kare Daging Sapi Sederhana

Kare Daging Sapi.

Anda bisa memasak Kare Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Kare Daging Sapi

1. Persiapkan 1/2 kg of daging sapi.
2. Anda perlu of 🌼Bumbu Halus🌼.
3. Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
4. Anda perlu 5 buah of cabe rawit.
5. Anda perlu 7 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 2 btr of kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
9. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
10. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
11. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
12. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
13. Siapkan 1/2 ruas jari of lengkuas.
14. Anda perlu 1/2 ruas jari of kencur.
15. Persiapkan of 🌼Bumbu Pelengkap🌼.
16. Persiapkan 1 btg of sereh,geprek.
17. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
18. Persiapkan 2 lmbr of daun salam.
19. Persiapkan 2 ruas of kayu manis.
20. Siapkan 2 btg of daun bawang,potong2.
21. Siapkan 5 sdm of minyak,untuk menumis.
22. Siapkan 3 gelas of santan dr 1/2 btr kelapa.
23. Anda perlu secukupnya of air.
24. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
25. Persiapkan 2 sdt of garam(sesuai selera).

Step by Step Memasak Kare Daging Sapi

1. Cuci bersih daging,lalu potong2 sesuai selera.
2. Rebus daging sampai setengah empuk.
3. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus,sereh,daun jeruk,daun salam,tumis sampai harum dan bumbu matang..
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci daging,aduk rata. Tambahkan gula,garam,kayu manis. Masak sampai bumbu meresap,air menyusut dan daging empuk.
5. Masukkan santan,aduk2 sampai mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api.
6. Taburi dg daun bawang dan siap di sajikan😊.