Name: Kari Tahu Tempe
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 papan tempe iris2 goreng setengah matang; 1 kotak tahu putih goreng dulu; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas laos geprek; 1 batang serai geprek (lg g ad stok jd aq skip aja); 2 bungkus santan kara; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; Bumbu halus; 6 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; 2 biji cabe merah besar (sy skip krn g ada)

Kari Tahu Tempe.

Anda bisa memasak Kari Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Tahu Tempe yang bagus.

Bahan-bahan Kari Tahu Tempe

Siapkan 1 papan of tempe iris2 goreng setengah matang.
Persiapkan 1 kotak of tahu putih goreng dulu.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 ruas of laos geprek.
Persiapkan 1 batang of serai geprek (lg g ad stok jd aq skip aja).
Persiapkan 2 bungkus of santan kara.
Anda perlu secukupnya of Gula, garam, kaldu bubuk.
Persiapkan of Bumbu halus.
Siapkan 6 btr of bawang merah.
Siapkan 3 btr of bawang putih.
Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 2 biji of cabe merah besar (sy skip krn g ada).

Step by Step Memasak Kari Tahu Tempe

Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos,daun jeruk dan serai sampai berbau harum.
Masukkan santan lalu tambahkan air secukupnya.
Lalu masukkan tempe dan tahu lalu bumbui dh gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Koreksi rasa, biarkan sampai mendidih sesekali diaduk biar santan tidak pecah dan bumbu meresap lalu matikan api, siap untuk dihidangkan. Bila mau bikin yg pedas ditambahkan cabe raeit dan cabe merah sesuai selera.